Gratins de brocolis au choux-fleurs

Salam aleikoum, bonjour 

Un bon gratins de brocolis, choux fleur, très simple a faire avec une bonne sauce béchamel.

 Ingrédients :

500g de choux-fleurs

500g de brocolis ( pour moi congeler )

3 tranches de jambon de dinde pour poulet ( halal )

pour la sauce béchamel ( la recette est plus bas )

gruyère râpé 150g 

sel 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Faire cuire les choux-fleurs et brocolis a la vapeur.

Puis les coupés en petit morceaux et disposées les sur le plat a gratins.

Couper en petit cube les tranches de jambon dinde les disposées les légumes.

Préparer votre sauce béchamel ( le lien plus bas )

Sur le plats a gratins napper les legumes de sauce béchamel, puis recouvrir le tout de gruyère râpé.

Enfourner et laisser gratiner pendant 15 min.

Sauce béchamel - Recettes faciles et délicieuses

Salam alikoum, bonjour La sauce béchamel on l'utilise pour nos gratins, lazagnes, croque monsieur etc...... Ingrédients : - 40 g de farine - 50 cl de lait Préparation : Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Incorporer la farine au beurre et bien mélanger pour qu'elle absorbe le beurre..

http://recettesdenabila.canalblog.com

Bon appétit