Recettes faciles et délicieuses

17 juin 2016

Table de ftlor

  Salam aleikoum, bonjour  J'espère que vous passez un bon mois de ramadan, je n'ai vraiment pas le temps de poster mes recettes.   Une salade rapide a faire       Du pain complet farcie au thon, saumon, ou dinde avec du fromage, tremper dans l'oeuf et cuit a huille, servir chaud.       Mini batbout a la viande hachée      Saha ftolkoum 
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06 juin 2016

Ramadan Kareem

Salam aleikoum  Je vous souhaite un bon mois de Ramadan, qu'il soit plein de méditation, de repentir, de bonne action, d'entraide et surtout de lecture de coran. Qu'Allah nous facilite notre jeune et nous éloigne des futilités.
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27 mai 2016

Tiramisu a la framboise et petit beure

  Salam aleikoum, bonjour    Ingrédient :  3 œufs 50g de sucre  Un pot de 250g de mascarpone 12 petits beurres 100g de  framboises fraîche    Préparation :  Dans une assiettes émietter des petits beurres, puis les placer au font des verrines. Je prépare ma crème, dans deux saladiers je sépare le blanc des jaunes. Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter le mascarpone en fouettant délicatement. Battre les blancs... [Lire la suite]
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17 mai 2016

Jus de carotte orange banane

  Salam aleikoum, bonjour  Un bon jus pour bien commencer la journée    Ingrédients :  1 banane  150 ml de jus de carottes bio  1 orange  Quelque graine de pavos bio    Préparations :  Dans un mixeur plongeant ou d’un blendeur couper la banane en tranche, ajouter le jus d'une orange et le jus de carotte. Mixée le tout pour obtenir un mélange homogène, ajouter si nécessaire du jus orange. Decorer avec graines de pavos  Bonne dégustation 
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11 mai 2016

Pain perdu au nutella

  Salam aleikoum, bonjour  Du pain perdu pour le petit dejeuner ou le goûter..     Ingredients :  2 , 4, ou 6 tranches de pain de mie, ou complet ou autre pain  1 œuf  5cl de lait  du nutella  cassonade    Préparation :  Tartinez une tranche sur deux avec du Nutella   Vous pouvez roulez les tranches sur elles-mêmes ou bien couvrir avec une autre tranche de pain tout simplement. Couper les tranches de pain de mie en 2 ou 4   Dans une... [Lire la suite]
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30 avril 2016

Tiramisu schoko-bons et petit beurre...

  Salam aleikoum, bonjour  C'est un délice ce tiramisu au schoko-bons.     Ingrédient :  3 œufs 50g de sucre  Un pot de 250g de mascarpone 12 petits beurre 12 schoko-bons ou plus    Préparation :  Dans une assiettes émietter des petits beurres, puis les placer au font des verrines. Je prépare ma crème, dans deux saladiers je sépare le blanc des jaunes. Je battre le sucre aux jaunes d'oeufs. Ajouter la mascarpone et bien mélanger délicatement.  Battre les blancs... [Lire la suite]
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20 avril 2016

Crème aux œufs

    Ingrédients  20 cl crème liquide 20 cl  lait demi écrémée  30g de sucre poudre  3 sachets sucre vanillée ou vanille liquide 1c.a.cafe  4 jaunes œufs et 1 blanc œuf      Préparation :  Dans une casserole faire chauffée jusqu'à ébullition ( lait, crème liquide et sucre vanillée )  Dans un bol fouetter  4 jaunes et 1 blanc avec 30g de sucre. verser le lait chaud sur le mélange œuf sucre et bien mélanger délicatement pour ne pas avoir de mousse. Verser... [Lire la suite]
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13 avril 2016

Smoothie avocat, melon et datte

  Salam aleikoum, bonjour  Un bon smoothie aux petit dejeuner pour bien commencer la journée.    Ingrédients :  1 avocat mûre  4 dattes 2 tranche de melon  10 cl de jus orange ou un peu plus  graine de pavos    Préparation : Couper la chaire du melon en cube, faire de même avec l'avocat.  Dans un mixeur plongeant ou d’un blendeur ajouter cube de melon, avocat les dattes dénoyauter et le jus orange. Réduire en purée, ajouter si nécessaire du jus... [Lire la suite]
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06 avril 2016

Muffins moelleux chocolats coco ( sans gluten )

    Salam aleikoum, bonjour  Mes premiers muffins sans gluten aux chocolat noir, noix de coco. Et franchement je ne suis pas décu ils son très très bon, mes enfants on beaucoup aimer.    Ingrédients : pour 10 muffins 3 œufs moyen  50g noix de coco ou plus  50 de chocolat noir  ( pour moi a 90% cacao )  ou 60g de chocolat noir 70% 2 c.a soupes de maïzena 60 g  sucre de canne    Préparation :  Préchauffer le four a 160° Dans un saladier, battre les... [Lire la suite]
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31 mars 2016

Mon petit déjeuner douceur d'Epeautre

Salam aleikoum,  bonjour  Un petit exemple de mon petit dejeuner qui change très souvent.   Ingrédients :  200 ml douceur d'Epeautre bio  des graines de tournesol des amandes, noix de coco râpée  baie de gogi, raisin sec flocon de millet précuit Bio  flocon d'avoine bio  1 c.a café de cacao sucrée ou non sucrée    Préparation :  Dans une casserole faire chauffée a feu très doux lait ( douceur d'Epeautre bio) puis ajouter les flocon d'avoine et de millet bien... [Lire la suite]
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