Salam aleikoum, bonjour !!!! Les Bourek ne quittent jamais ma table lors du ramadan ,ils accompagnent la soupe : Harira ,Chorba...ou une salade avec cette chaleur. Ils sont appelés « Briouates ,Boureks ou Brick Farci . Ingrédients : 20 triangles 1 Paquet...

Salam aleikoum, bonjour Des boureks a la viande hachée, en ce mois de ramadan, pour accompagner la soupe, y a pas plus délicieux que le boureks ou les bricks. Ingrédients : un paquet de feuilles de brick 300g de viande hachée 1 oignon haché 1 gousse d’ail...