17 mai 2015

Gratins de brocolis au choux-fleurs

  Salam aleikoum, bonjour  Un bon gratins de brocolis, choux fleur, très simple a faire avec une bonne sauce béchamel.              Ingrédients : 500g de choux-fleurs 500g de brocolis ( pour moi congeler ) 3 tranches de jambon de dinde pour poulet ( halal ) pour la sauce béchamel ( la recette est plus bas ) gruyère râpé 150g  sel    Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire les choux-fleurs et brocolis a la vapeur. Puis les coupés en... [Lire la suite]
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26 avril 2015

Gratin de patate douce aux poireaux

  Salam aleikoum, bonjour  Cette recette de gratin de patate douce aux poireaux très facile à préparer.    Ingredients :  1 patate douce moyenne  1 poireaux sel  Pincée de cumin / cannelle / gimgembre, paprika. Sauces béchamel ( aller dans catégorie  sauce : pour la reçette de la sauce béchamel ) 10g beurre        Préparations : Epluchez, coupez et lavez les poireaux. Epluchez, lavez la patate douce et couper la en petit cub. Dans une poêle faite blanchire... [Lire la suite]
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