05 juin 2017

Salade colorée

  Salam aleikoum, bonjour  J'aime beaucoup les salades surtout quand il fait chaud. Voici une salade colorée et rapide à faire.      Ingredients : 2 carottes bouillie  quelque tomate cerise  2 pomme de terre moyenne  'salade verte thon nature  cornichon  1 oeuf    Préparation : Lavée, éplucher  et couper en des, les carottes et pomme de terre  Les faire cuire les pomme de terre et carrote dans l'eau bouillante, vous pouvez mette l'œuf à cuire... [Lire la suite]
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28 mai 2017

Salade composée

  Salam aleikoum, bonjour  Saha ramadan, bon ramadan  En ce mois de ramadan jai préparer une bonne salade composée avec ma fille de 13ans.    Composition : Salade de riz ( thon, maïs, 1 carotte cuite à la vapeur et coupée en cube, cortichon ) Salade coupée en petite lamelle  Tomate coupée en lune  Tranche de dinde  2 oeufs         Saha ftolkoum, bon appétit 
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01 mars 2016

Tapenade aux olives

  Salam aleikoum, bonjour  Très rapide a faire et super bon a manger la tapenade est un apéritif d'origine provençale à base d'olives. Il en existe différentes recettes. Elle se déguste sur des toasts, du pain frais et également sur du pain de mie.  Moi je la déguste avec des galettes de riz complet BIO    Ingrédients :  1 ou 2 gousse ail selon vos goût  200g olive vert dénoyautées  50g huille olive  le jus d'un 1/2  citron    Préparation :  Mettre les... [Lire la suite]
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25 octobre 2015

La salade composée

  Salam aleiky, bonjour   Pour assaisonner votre salade, variez les huiles et vinaigres qui composent votre vinaigrette : huile d'olive, de noix, noisettes, colza associées à un vinaigre balsamique Etc.......A vos saladiers !   Ingrédients  saumon fumée  tomate coupée en petit morceux  betterave coupée en dés oeuf farcie au thon mayonnaise mélange de riz, thon, cornichon carrotte coupée en dés quelque tranche de chorizo, et de saucisson AVS  
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20 août 2015

Haricot vert a l'ail

  Salam aleikoum, bonjour  C'est une recette très rapide a affaire et très bon, surtout en cette période de chaleur.   Ingrédients :  500g haricot vert  3 gousse d'ail  cumin  sel  coriande  huille d'olive   Préparation:  Faire cuire les haricot vert a la vapeur ( réserver) ou faites cuire les haricot vert dans une grande quantité d’eau chaude très salée. Dans une grande poêle mettre une 1.c.à soupe d'huile d'olive, et y faire revenir l'ail très mincée la... [Lire la suite]
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02 août 2015

Fricassée tunisien

  Salam  aleikoum, bonjour !!!!  C' est petit fricasee qu'on peu  garnir selon votre choix : harissa, thon, pommes de terre cuites, oeufs durs, olives Etc......    Ingrédients :  500g de farine. 1c à café de levure boulangère 1c à soupe de sucre. 1c à café de sel. 5cl d'huile. 5cl de lait tiède. 1 oeuf 150ml l'eau tiède l'huile pour la friture   Pour la garniture : pommes de terre cuit a la vapeur thon émmiéter   cornichon  saumon fumée jambon de dinde... [Lire la suite]
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26 juin 2015

Salade complète

  Salam aleikoum, bonjour !!!! En ce mois de ramadan j'ai envie de manger que des salade composée, avec ce beau temps, j'ai mis de côté la shorba lol. Cest rapides à préparer et toujours savoureuses, les salades sont des alliées de choix dans la cuisine du quotidien. Vous pourrez glisser dans vos salades un reste de poulet rôti, des dés de comté, d'avocat, du jambon Halal ....... Les possibilités sont quasi infinies. A vos saladiers !     Ingrédients : quelque feuille de salade 1 tomate 3 boule de... [Lire la suite]
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25 mai 2015

Salade composée

  salam aleikoum, bonjour  Aujourd’hui je vous propose une salade composée aux crevettes et saumon fumée parfaite pour l’été.   Ingrédients :  carottes râpée  tranchez finement la betterave jambon de dinde couper en longueur et enrouler  crevettes cuite salé Riz basmatis cuit, mélanger avec un boîte de thon. 8 / 7 feuilles de laitue  comcombre  quelque olive vert saumon fumée coupée en lamel Vinaigrette : vinaigre basalmique ou autre vinaigre  huille olive  sel ... [Lire la suite]
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20 avril 2015

Salade de riz au thon

Salam aleikoum, bonjour    Une salade facile a realiser, complète et bien jolie avec toutes ces couleurs. Ingrédients : (4 personnes ) 250g de riz basmati ou autre 1 boite de thon nature 190 g 1 boite de mais des cornichons   Préparation :  Faire cuire le riz, comme indiqué sur le paquet. Quand il est cuit, égoutter et laisser refroidir. Égoutter le thon, puis l’émietter. Égoutter et rincer les grains de maïs. Couper les cornichons en rondelles. Dans un grand saladier, mettre le riz, le maïs, le... [Lire la suite]
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21 mars 2015

Salade composée

  salam aleykoum, bonjour  Rapides à préparer et toujours savoureuses, les salades composées se préparent sur une base de salade verte, de riz ou bien de pâtes. Vous pourrez glisser dans vos salades un reste de poulet rôti, des dés de comté, d'avocat.  Pour assaisonner votre salade, variez les huiles et vinaigres qui composent votre vinaigrette : huile d'olive, de noix, noisettes, colza associées à un vinaigre balsamique Etc.......A vos saladiers !  
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