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Salam aleikoum, bonjour

Une bonne recette escalope de poulet au chips, qui est dans ma boîte email depuis quelque mois lol.

 

Ingrédients

3 ou 4 escalopes de poulet ou dinde 

des chips écrasés 

1 œuf 

sel 

 

Préparation

Dans un premier tant, couper l'escalope de poulet en petit morceau Salée.

Préparez deux assiettes : dans l'une battez les oeufs et saler, dans une autre mettre des chips.

Trempez vos morceaux de poulet dans les différents mélanges, tour à tour, dans l'oeuf avec soin, puis terminez par le pané de chips.

Procédez de la même façon pour les escalopes restantes. 

 

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Vous pouvez les faires cuire au four sur du papier sulfurisé ou 

Les faire dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.

Les servir chaudes.

J'ai accompagné ces aiguillettes d'une Poêlée de légumes aux haricots blancs.

 

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