Steak hachée très tendre

Salam aleikoum, bonjour 

Ingrédients : 

coriande 

3c.a soupe de chapelure 

sel / cumin / canelle 

viande hachée 

1 œufs 

Préparation :

Mélanger la viande hachée dans un grand saladier avec tout les ingredients le cumin, la cannelle, sel, oeuf, la chapelure, coriande. Ajouter de la chapelure si nécessaire.

Avec les mains propre, former des petites boules allongées en forme ronde et plate.

Versez un peu d'huile dans une poêle puis quand celle-ci est bien chaude, deposer les kefta  sur la poêle.

Attendez que la première face des keftas soit bien cuits 5 minutes de chaque côté environ.

Déguster chaud miammmmmmmm 

Comments

[Recettedenabila]

Hummmmmmmm...!!! Un delice

[Recettedenabila]

Merci pour votre visite les filles

[sarah]

les steaks maison sont les meilleurs!!bisess ma belle

[Oumkadia]

As salam aleyki, faudra que j essaye ta version avec l ajout d œuf et chapelure^^