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Salam aleikoum, bonjour 

 

Ingrédients

coriande 

3c.a soupe de chapelure 

sel / cumin / canelle 

viande hachée 

1 œufs 

 

Préparation :

Mélanger la viande hachée dans un grand saladier avec tout les ingredients le cumin, la cannelle, sel, oeuf, la chapelure, coriande. Ajouter de la chapelure si nécessaire.

Avec les mains propre, former des petites boules allongées en forme ronde et plate.

Versez un peu d'huile dans une poêle puis quand celle-ci est bien chaude, deposer les kefta  sur la poêle.

Attendez que la première face des keftas soit bien cuits 5 minutes de chaque côté environ.

 

Déguster chaud miammmmmmmm 

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