20 août 2015
Haricot vert a l'ail
Salam aleikoum, bonjour
C'est une recette très rapide a affaire et très bon, surtout en cette période de chaleur.
Ingrédients :
500g haricot vert
3 gousse d'ail
cumin
sel
coriande
huille d'olive
Préparation:
Faire cuire les haricot vert a la vapeur ( réserver) ou faites cuire les haricot vert dans une grande quantité d’eau chaude très salée.
Dans une grande poêle mettre une 1.c.à soupe d'huile d'olive, et y faire revenir l'ail très mincée la coriande a feu très doux, ajouter les haricot cuit, le cumin et salée.
Bien mélanger et laisser cuire a feu très doux une 10 min.
Bon appétit
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