Tacos a l'escalope de poulet
Salam aleikoum, bonjour
Les tacos c'est trop bon, rapide a faire, ces fine galette de pain que l'on garnit d' ingrédients variés.
viandes éminces ( steak hâché, Merguez, escalope etc...) de légumes, épices, oignons, sauces ........
Se consomme froit, tiède ou chaud.
Ingredients : pour 3 tacos
3 tranches escalope de poulet ou dinde
3 tortillas ( de chez SAMIA) elle son très souple et facile à rouler.
3 tranches de jambon de dinde Halal
fromage a hamburger, ou babybel ou autre fromage.
3 feuilles de salade
pomme de terre pour frite maison
sauce ( mayonnaise, ketchup, harissa, blanche, sauce au choix ....)
sel
Préparation :
Coupez le poulet en dés et le faire revenir dans une poêle beurrer, saler. Réserver ( vous pouvez ajouter de la creme liquide et des épices )
Coupez vos pommes de terre et faire de belles frites. Réserver.
Prenez une feuille de tacos et étalez la sauce de votre choix.
- Garnissez le ensuite d' une tranche de jambon de dinde, de salade couper, d' escalope de poulet, de frite et de babybel pour moi.
- Pour les enfants c'était un tacos, mayonnaise, une tranche de jambon de dinde, de l'escalope de poulet, frite, fromage a hamburger, salade.
Fermer le tacos en rabattant la partie supérieur vers le centre, puis la partie inférieure par dessus.
Puis rabattre les 2 extrémités sur les cotés afin de le fermer.
Les faires cuire rapidement dans une poêle a grillade ou si vous n'avez pas sur la poêle.
Faire cuire a feu très doux pour faire fondre le fromage.
A dégustez chaud